Il titanio è molto più morbido dell'acciaio utilizzato in quasi il 99 % dei coltelli da cucina. Su una scala di durezza, l'acciaio è circa tre volte più duro del titanio. Ciò significa che usando un tagliere di titanio, i tuoi coltelli non si oppongono così rapidamente, perché il titanio non è abbastanza difficile da danneggiare le lame. È simile al taglio su una tavola di legno in termini di morbidezza per i tuoi coltelli, senza gli svantaggi del legno come l'accumulo di batteri e l'assorbimento di odori.

Assolutamente ! I nostri piatti in titanio sono ideali per tagliare carne, verdure, frutta e pane. La natura non reattiva del titanio significa che non influenzerà né il gusto né l'odore del tuo cibo, il che lo rende una scelta perfetta per una varietà di compiti culinari.

Dal 2024, Keith Titanium è l'unico fornitore di taglieri di titanio puro per uso medico.

È importante capire che le schede reali da tagliare nel titanio puro, come il nostro, sono intrinsecamente più costose da produrre a causa dell'elevato prezzo e della qualità del materiale. Quando trovi opzioni significativamente più economiche presumibilmente in "Titanium", sono principalmente realizzate in acciaio con solo una piccola parte di titanio per usare il nome. Questi prodotti non beneficiano dei vantaggi di una pura scheda di titanio.

Il titanio puro al 100 % offre diversi vantaggi più elevati:

• Eccezionale sostenibilità: A differenza delle leghe, il titanio puro è più resistente e meno soggetto a deformazione o deterioramento nel tempo.
• Igiene migliorata: Le proprietà antibatteriche naturali del titanio sono più efficaci di quelle delle leghe, garantendo una migliore sicurezza alimentare.
• Preservazione dei coltelli: Il titanio puro è molto più morbido per i tuoi coltelli grazie alla sua durezza inferiore a quella dell'acciaio. Una lega di titanio di qualità inferiore non proteggerà le lame come scattate tanto.

Investire in un vero consiglio di titanio garantisce di beneficiare pienamente di questi vantaggi, rendendolo un investimento saggio per chiunque prenda sul serio i suoi strumenti di cottura. Ci impegniamo a fornirti un prodotto di alta qualità che rispetti la promessa del titanio, garantendo così un valore sostenibile per il tuo investimento.

Il vero titanio ha un costo e qualsiasi prodotto offerto a un prezzo significativamente più basso viene realizzato con leghe a buon mercato che non offrono gli stessi vantaggi. Il titanio puro è ampiamente utilizzato nei dispositivi medici a causa delle sue proprietà igieniche e sostenibili: resiste ai batteri e non interagisce con il cibo, garantendo sicurezza e pulizia.

Il titanio puro utilizzato nella nostra tavola è paragonabile all'oro dalla sua resistenza alla corrosione e non arruggini, nemmeno in caso di graffi.

Ora confronta il titanio con altri materiali comuni per i taglieri:

• Wood/Bamboo: Questi materiali naturali ospitano batteri e possono sviluppare muffe, anche se sono invisibili, il che può contaminare il cibo nel tempo. Assorbono anche gli odori e si macchiano facilmente, richiedendo una sostituzione più frequente.
• Plastica/epicurea: Spesso contenente BPA o altre sostanze chimiche dannose che possono migrare nel cibo durante il taglio, mettendo i rischi per la salute. Le materie plastiche sono anche soggette a graffi in cui i batteri possono accumularsi.
• Vetro/pietra/acciaio: Questi materiali sono molto duri e tendono a smussare rapidamente i coltelli. Diventa necessaria una frequente affilatura, che aggiunge costi e sforzi di manutenzione.

Il titanio è tre volte più morbido sulla scala della durezza rispetto all'acciaio inossidabile usato nella maggior parte dei coltelli, che evita le lame sfogliate rapidamente, aiutando i tuoi coltelli a durare più a lungo e a funzionare meglio, risparmiando così in denaro a lungo termine. La scheda di titanio in titanio di Keith supera altri materiali non trattenendo gli odori, evitando l'accumulo batterico e essendo libero da sostanze chimiche dannose.

Non esiste altro materiale in cucina che pareggia il titanio in termini di morbidezza per coltelli, igiene eccezionale e completa non-tossicità.

Ciò rende il Keith Titanium Board un investimento intelligente e duraturo per qualsiasi cucina, combinando caratteristiche essenziali senza gli svantaggi di altre piastre.

Le schede di Keith Titanium sono realizzate in titanio medico di alta qualità, riconosciuti per la sua eccezionale sostenibilità e proprietà igieniche. A differenza del legno o della plastica, il titanio non trattiene i batteri, non assorbono gli odori e non si degrada o emette BPA con l'uso.

Inoltre, il titanio è anche più morbido per i coltelli rispetto a vetro, pietra o acciaio, garantendo che le lame rimangano affilate quanto sul legno.

Scegliere il titanio piuttosto che l'acciaio per il tagliere ha diversi vantaggi notevoli. Prima di tutto, il titanio ha proprietà antibatteriche più elevate, rendendolo una scelta più sicura per la preparazione del cibo.

Quindi, la sostenibilità del titanio supera quella dell'acciaio. Sebbene i due materiali siano robusti, il titanio è più resistente all'usura, garantendo che il tuo consiglio manterrà il suo aspetto e le sue prestazioni per anni, rendendolo un investimento a lungo termine più redditizio.

La cosa più importante è che il titanio è significativamente più morbido sulla scala MOHS rispetto all'acciaio. Questa bassa durezza significa che una scheda in titanio aiuta a preservare la nitidezza dei coltelli molto più a lungo, solo 5-10 volte più lungo delle schede d'acciaio. L'uso frequente di schede in acciaio può rapidamente smussarsi coltelli, che richiedono una manutenzione più frequente e potenzialmente compromettendo la precisione di taglio.

In sintesi, un tagliere di titanio è una scelta più giudiziosa per coloro che favoriscono l'igiene, la longevità e la conservazione dei loro strumenti da cucina.

Scanalature: Non preoccuparti se noti graffi nel tempo, è normale. Questi graffi appaiono perché il titanio è più tenero dell'acciaio usato nella maggior parte dei coltelli da cucina. Ciò consente alla scheda di supportare l'usura, preservando così la nitidezza dei tuoi coltelli. (Il consiglio non lascerà i trucioli.)

Pulizia: Lavare a mano sott'acqua. Evita le spugne abrasive per preservare la superficie liscia. Pulisci con un panno morbido.

Resistenza alla temperatura: Il titanio è molto bene con temperature estreme. Puoi usarlo sicuro nel forno o nel congelatore.

Resistenza chimica: Il titanio è completamente resistente alla corrosione, anche se a strisce, e non reagisce con cibi acidi o alcalini.

Consigli di archiviazione: Keet la tua scheda Keith Titanium in un compartimento separato di altri utensili per mantenere il suo aspetto.

Lavastoviglie compatibile: Puoi lavare la scheda Keith Titanium nella lavastoviglie-It è progettato per supportarla.

Avvertenza dell'uso nel microonde: Non utilizzare la scheda Keith Titanium nel microonde, poiché il titanio è un metallo, può causare scintille e rischi per il fuoco quando è a microonde.

Mantenere la scheda Keith Titanium è semplice. Lavarlo con acqua tiepida dopo ogni uso e asciugarlo con un panno pulito. A differenza del legno, il titanio non richiede olio ed è resistente a macchie e graffi, il che rende la manutenzione minima.

I prodotti Keith Titanium Titanium sono progettati per il tuo comfort. Puoi pulirli nella lavastoviglie senza preoccupazioni, poiché sono progettati per resistere ai vincoli di lavaggio.