Εισαγωγή

Το κάμπινγκ είναι μια από τις πιο ευχάριστες εμπειρίες που μπορούμε να ζήσουμε στην ύπαιθρο. Η κοινωνία με τη φύση, τις πυρκαγιές και τις νύχτες των αστέρων δημιουργούν αξέχαστες αναμνήσεις. Αλλά όταν έρθει η ώρα να φάει, το κάμπινγκ μπορεί να παρουσιάσει μια πρόκληση, ειδικά αν θέλετε να προετοιμάσετε νόστιμα και ποικίλα γεύματα. Ωστόσο, με λίγο προγραμματισμό και μερικές συμβουλές κουζίνας, μπορείτε να απολαύσετε εξαιρετικά γεύματα κάμπινγκ. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε συμβουλές για το μαγείρεμα κάμπινγκ και μερικές νόστιμες συνταγές που θα κάνουν την περιπέτεια σας ακόμα πιο αξέχαστη.

Τη σημασία της προετοιμασίας

Το κλειδί για το μαγείρεμα στο κάμπινγκ είναι η προετοιμασία. Όσο περισσότερο είστε οργανωμένοι, τόσο περισσότερο χρόνο και προσπάθεια θα εξοικονομήσετε στον ιστότοπο. Ακολουθούν μερικά βασικά βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε πριν από το κάμπινγκ:

Προγραμματίστε τα γεύματά σας

Κάντε μια λίστα με τα γεύματα που σκοπεύετε να μαγειρέψετε και τα απαραίτητα συστατικά. Επιλέξτε απλές συνταγές που δεν απαιτούν μακρά λίστα συστατικών και ευνοούν τα μη επιθετικά προϊόντα που κρατούν καλά.

Προετοιμάστε τον εξοπλισμό σας

Βεβαιωθείτε ότι έχετε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό κουζίνας, όπως γεύματα τιτανίου, σόμπα κάμπινγκ, σκεύη κουζίνας τιτανίου και ελαφρές πλάκες και μαχαιροπίρουνα. Ελέγξτε ότι όλα είναι σε καλή κατάσταση λειτουργίας.

Προετοιμάστε τα συστατικά σας

Μετρήστε και τυλίξτε τα συστατικά σε σάκους κλεισίματος για να κερδίσετε χώρο και να διευκολύνετε την προετοιμασία στο χώρο του ξενοδοχείου. Χρησιμοποιήστε ερμητικά δοχεία για τρόφιμα ευαίσθητα στην υγρασία.

Επιλέξτε την απλότητα

Επιλέξτε απλές συνταγές που δεν απαιτούν πολλαπλά παρασκευάσματα. Τα γεύματα σε ένα μόνο τηγάνι ή το Papillote είναι ιδανικά για το κάμπινγκ.

Συμβουλές μαγειρέματος κάμπινγκ

Τώρα που είστε προετοιμασμένοι, εδώ είναι μερικές συμβουλές μαγειρέματος κάμπινγκ για να σας βοηθήσουν να πετύχετε στα υπαίθρια γεύματά σας:

1.

Τα αφυδατωμένα και λυοφιλοποιημένα τρόφιμα είναι ελαφριά, συμπαγή και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι ιδανικά για κάμπινγκ γεύματα, είτε δημητριακά για πρωινό, σούπες μεσημεριανού ή κύρια πιάτα για δείπνο.

2. Χρησιμοποιήστε ένα γεύμα τιτανίου

Τα popotes τιτανίου είναι ελαφριά, ανθεκτικά και θερμότητα γρήγορα. Είναι ιδανικά για κάμπινγκ μαγειρέματος. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα στον εξοπλισμό κάμπινγκ σας.

3. Μαγειρέψτε εκ των προτέρων

Προετοιμάστε ορισμένα στοιχεία των γευμάτων σας στο σπίτι, όπως η κοπή λαχανικών, το ρύζι μαγειρέματος ή η προετοιμασία σάλτσων. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο στον ιστότοπο.

4. Επιλέξτε πιάτα

Οι θηλές είναι απλές για να προετοιμαστούν και να μαγειρέψουν στο κάμπινγκ. Συσκευάστε τα συστατικά σας σε αλουμινόχαρτο με καρυκεύματα και μαγειρέψτε τα σε φωτιά ή σόμπα.

5. Κάντε τα γεύματα σε ένα μόνο τηγάνι

Τα γεύματα σε ένα μόνο τηγάνι, όπως jumpers, ομελέτες και πιάτα ζυμαρικών, είναι εύκολο να προετοιμαστούν και να καθαριστούν στο κάμπινγκ. Χρησιμοποιήστε ένα κατσαρόλα μη -stick για να αποτρέψετε την κρέμονται τα τρόφιμα.

6. Προετοιμάστε γλάστρες

Τα γλάστρες είναι απλά και νόστιμα γεύματα για το κάμπινγκ. Προετοιμάστε ένα μείγμα λαχανικών, κρέατος και καρυκευμάτων και σιγοβράστε σε μια κατσαρόλα για ένα νόστιμο γεύμα.

Συνταγές κάμπινγκ

Τώρα που έχετε μερικές συμβουλές στην τσέπη σας, εδώ είναι μερικές απλές και νόστιμες συνταγές κάμπινγκ για να σας εμπνεύσουν:

1. Σπαγγέτι με υπαίθριο ανθρακικό

Συστατικά:

• Μακαρόνια
• Μπέικον
• Αυγά
• παρμεζάνα
• Μαύρος πιπέρι

Προετοιμασία:

1. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σε γεύματα τιτανίου.
2. Καφέ το μπέικον σε ένα τηγάνι.
3. Χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε το παρμεζάνα.
4. Ανακατέψτε τα μαγειρεμένα μακαρόνια, το μπέικον και το μείγμα αυγών.
5. Σεζόν με μαύρο πιπέρι.

2. Ψητό κοτόπουλο και λαχανικά στο Papillote

Συστατικά:

• Κοτόπουλο στήθη
• Κολοκύθι
• Πιπέρι
• Κρεμμύδι
• Καρύκευμα

Προετοιμασία:

1. Κόψτε τα λαχανικά σε κομμάτια.
2. Συσκευάστε το κοτόπουλο και τα λαχανικά σε αλουμινόχαρτο με καρυκεύματα.
3. Μαγειρέψτε τη φωτιά ή τη σόμπα για περίπου 20 λεπτά.

3. Κάμπινγκ τσίλι

Συστατικά:

• Κιμάς
• Κόκκινα φασόλια
• Ντομάτες με ζάρια
• Κρεμμύδι
• Τσίλι καρυκεύματα

Προετοιμασία:

1. Καφέ το κρέας και το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα.
2. Προσθέστε τα κόκκινα φασόλια και τις ντομάτες με ζάρια.
3. Περίοδος με μπαχαρικά τσίλι.
4. Σιγουρευτείτε μέχρι τη Χιλή να είναι ζεστό.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές μαγειρέματος και δοκιμάζετε αυτές τις συνταγές, μπορείτε να μετατρέψετε τα γεύματα κάμπινγκ σε πραγματικές γιορτές. Επωφεληθείτε από τη φύση ενώ δοκιμάζετε νόστιμα πιάτα χάρη σε μια καλά σχεδιασμένη κουζίνα κάμπινγκ. Απολαύστε το φαγητό σας!