10 parasta ulkoruokareseptiä, joita voit kokeilla seuraavalla seikkailullasi

Ulkoseikkailu on palkitseva kokemus, josta voi tehdä vieläkin ikimuistoisemman herkullisilla tulen päällä valmistetuilla resepteillä. Olitpa telttailemassa, vaeltamassa tai metsäretkellä, olemme valinneet parhaat ulkoruokareseptit, joita voit kokeilla seuraavalla seikkailullasi. Nämä yksinkertaiset ja herkulliset reseptit on suunniteltu erityisesti valmistettavaksi titaanivälineilläsi, mikä takaa unohtumattoman ulkoruokailukokemuksen.

1. Nuotio Chili Con Carne

Ainesosat:

- 500 g jauhelihaa (naudan tai kalkkuna)
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tölkki murskattuja tomaatteja
- 1 tölkki valutettuja punaisia ​​papuja
- 1 punainen paprika kuutioituna
- 2 rkl chilijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljy ruoanlaittoon

Ohjeet:

1. Kuumenna vähän oliiviöljyä titaanipannulla puuhellasi.
2. Lisää hienonnettu sipuli ja jauhettu valkosipuli ja paista kullanruskeiksi.
3. Lisää jauheliha ja paista kauniin ruskeaksi.
4. Sekoita joukkoon murskatut tomaatit, valutetut pavut, kuutioitu punainen paprika ja chilijauhe. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
5. Hauduta chiliä noin 30 minuuttia keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes maut sekoittuvat hyvin.
6. Tarjoile kuumana ja koristele halutessasi juustoraasteella, smetalla ja tuoreella korianterilla.

2. Grillattua BBQ-kanaa

Ainesosat:

- 4 kananpalaa (koipia tai rintaa)
- 1 kuppi grillikastiketta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Mausta broilerinpalat suolalla ja pippurilla.
2. Voitele jokainen kananpala reilusti grillikastikkeella.
3. Grillaa kanaa avotulella tai kannettavalla grillillä käännellen säännöllisesti, kunnes se on kypsä ja ruskea.
4. Tarjoile kuumana grillattujen kasvisten ja nuotioperunoiden kanssa.

3. Lohi papillotes yrteillä

Ainesosat:

- 4 lohifilettä
- Sitruunamehua
- Tuoreet yrtit (timjami, rosmariini, persilja)
- Oliiviöljy
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Esilämmitä nuotio tai kaasuliesi.
2. Aseta jokainen lohifilee folion päälle.
3. Pirskota lohifileet sitruunamehulla ja lorauksella oliiviöljyä.
4. Mausta tuoreilla yrteillä, suolalla ja pippurilla.
5. Sulje foliopakkaukset tiukasti ja aseta ne kuumalle hiillokselle.
6. Kypsennä noin 10-15 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
7. Tarjoile kuumana tuoreiden sitruunaviipaleiden kanssa.

4. Kasvis curry

Ainesosat:

- 2 kesäkurpitsaa kuutioituna
- 2 porkkanaa, leikattu viipaleiksi
- 1 punainen paprika kuutioituna
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tölkki kookosmaitoa
- 2 ruokalusikallista currytahnaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljy

Ohjeet:

1. Kuumenna vähän oliiviöljyä titaanipannulla puuhellasi.
3. Lisää hienonnettu sipuli ja jauhettu valkosipuli ja paista kullanruskeiksi.
4. Lisää kuutioidut vihannekset ja keitä kypsiksi.
5. Lisää currytahna ja sekoita hyvin, jotta kasvikset peittyvät.
6. Kaada kookosmaito pannulle ja keitä noin 10-15 minuuttia, kunnes kastike sakenee.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile kuumana keitetyn riisin kanssa.

5. Kasvismunakas

Ainesosat:

- 4 munaa
- 1 punainen paprika kuutioituna
- 1 sipuli hienonnettuna
- 1 tomaatti kuutioituna
- 1 kourallinen sieniä viipaleina
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljy

Ohjeet:

1. Kuumenna vähän oliiviöljyä titaanipannulla puuhellasi.
2. Lisää hienonnettu sipuli ja paista kullanruskeaksi.
3. Lisää paprikat, sienet ja kuutioidut tomaatit ja keitä kypsiksi.
4. Vatkaa munat kulhoon ja kaada ne pannulle vihannesten kanssa.
5. Anna munakkaan kypsyä, kunnes se asettuu päälle.
6. Käännä munakas ja paista vielä muutama minuutti toiselta puolelta.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile kuumana paahtoleipäviipaleiden kanssa.

6. Grillatut hedelmävartaat

Ainesosat:

- Kauden hedelmät (ananas, mansikat, banaanit jne.)
- 2 ruokalusikallista hunajaa
- Sitruunamehua
- Puiset vartaat

Ohjeet:

1. Leikkaa hedelmät samankokoisiksi paloiksi.
2. Pujota hedelmäpalat puisiin vartaisiin.
3.Sekoita hunaja ja sitruunamehu kulhossa ja sivele vartaat tällä seoksella.
4. Grillaa vartaat avotulella tai kannettavalla grillillä, kunnes hedelmät ovat vaaleanruskeita.
5. Tarjoile kuumana minttujogurttikastikkeen kanssa virkistävän jälkiruoan kanssa.

7. Gourmet S'mores

Ainesosat:

-Graham keksit
- Laadukkaat suklaapatukat
- Vaahtokarkkeja
- Vaahtokarkkitikkuja

Ohjeet:

1. Pujota vaahtokarkki vaahtokarkkitikulle ja ruskista se varovasti kuumalla hiilillä, kunnes se on kullankeltaista ja sulanut sisältä.
2. Laita paahdettua vaahtokarkkeja graham-keksälle ja lisää suklaapatukka.
3. Peitä toisella Graham-keksillä voileivän muodostamiseksi.
Painele varovasti, jotta suklaa ja vaahtokarkki sulavat.
4. Nauti kuumana ja tahmeana!

8. Nuotion kasviskeitto

Ainesosat:

- 2 porkkanaa, leikattu viipaleiksi
- 2 perunaa kuutioituna
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 litra kasvislientä
- Aromaattiset yrtit (timjami, rosmariini, persilja)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljy

Ohjeet:

1. Kuumenna vähän oliiviöljyä titaanipannulla puuhellasi.
2. Lisää hienonnettu sipuli ja jauhettu valkosipuli ja paista kullanruskeiksi.
3. Lisää kuutioidut porkkanat ja perunat ja keitä muutama minuutti.
4. Kaada kasvisliemi kattilaan ja lisää aromaattiset yrtit.
5. Anna keiton kiehua noin 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile kuumana tuoreen leivän kanssa.

9. Flame Chai -tee

Ainesosat:

- 4 chai-teepussia
- 2 kupillista maitoa
- 2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria
- 1 kanelitanko
-4 neilikkaa

Ohjeet:

1. Kuumenna maito titaanikattilassa puuhellasi.
2. Lisää chai-teepussit, fariinisokeri, kanelitanko ja neilikka.
3. Hauduta hiljalleen noin 10–15 minuuttia välillä sekoittaen.
4. Poista teepussit ja mausteet.
5. Kaada kuumaa chai-teetä kuppeihin ja nauti!

10. Nuotiolla karamellisoitua popcornia

Ainesosat:

- 1/2 kuppia popcornia
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 2 ruokalusikallista voita
- Suolaa maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuumenna suuri titaanipannu puuhellasi.
2. Lisää popcornit pannulle ja peitä se kannella.
3. Paista maissia, kunnes se ponnahtaa.
4. Kun maissi on poksahtanut, ota kattila pois lämmöltä ja aseta sivuun.
5. Sulata pienessä titaanikattilassa voi ja fariinisokeri, kunnes ne sekoittuvat hyvin ja karamellisoituvat kevyesti.
6. Kaada karamelli popcornin päälle ja sekoita jokaisen ytimen peittämiseksi.
7. Ripottele päälle suolaa maun mukaan.
8. Anna jäähtyä hieman ennen kuin nautit tästä herkullisesta karamellisoidusta popcornista!


Näillä resepteillä seuraava ulkoseikkailusi on varmasti ikimuistoinen juhla! Nauti ja hyvää ruokahalua!