Úvod

Kempování je jedním z nejodměňujících zážitků, který lze zažít venku. Spojení s přírodou, táboráky a hvězdné noci vytvářejí nezapomenutelné vzpomínky. Ale když přijde čas na jídlo, kempování může představovat výzvu, zejména pokud chcete připravit lahodná a různorodá jídla. Nicméně s trochou plánování a pár kuchařskými triky můžete užít vynikající jídla při kempování. V tomto článku se podělíme o tipy na vaření při kempování a pár chutných receptů, které vaši dobrodružství ještě více zvýrazní.

Důležitost Přípravy

Klíčem k vaření při kempování je příprava. Čím lépe jste organizovaní, tím více času a úsilí ušetříte na místě. Zde je několik klíčových kroků, které je třeba dodržet před odjezdem na kempování:

Plánujte svá jídla

Seznamte se s jídly, které plánujete vařit, a s potřebnými ingrediencemi. Zvolte jednoduché recepty, které nevyžadují dlouhý seznam ingrediencí, a upřednostňujte trvanlivé potraviny, které dobře vydrží.

Připravte si svou výbavu

Ujistěte se, že máte veškeré potřebné kuchyňské vybavení, včetně titanové hrnce, kempovacího vařiče, titanového kuchyňského náčiní, a lehké nádobí a příboru. Zkontrolujte, že je vše v dobrém stavu.

Připravte si ingredience

Odměřte a zabalte ingredience do uzavíratelných sáčků, abyste ušetřili místo a usnadnili přípravu na místě. Používejte hermetické obaly pro potraviny citlivé na vlhkost.

Volte jednoduchost

Vyberte si jednoduché recepty, které nevyžadují složité přípravy. Jednopánvé jídla nebo jídla zabalena v alobalu jsou ideální pro kempování.

Tipy pro vaření při kempování

Nyní, když jste připraveni, zde je několik kuchařských triků pro vaření při kempování, které vám pomohou při přípravě jídel venku:

1. Upřednostňujte sušené a mražené potraviny

Sušené a mražené potraviny jsou lehké, kompaktní a mají dlouhou dobu trvanlivosti. Jsou ideální pro kempování, ať už se jedná o obiloviny na snídani, polévky na oběd nebo hlavní jídla na večeři.

2. Použijte titanový hrnec

Titanové hrnce jsou lehké, odolné a rychle se zahřívají. Jsou ideální pro vaření při kempování. Ujistěte se, že máte jeden v kempovacím vybavení.

3. Vařte dopředu

Připravte některé části svých jídel doma, jako je nakrájení zeleniny, uvaření rýže nebo příprava omáček. Tím ušetříte čas na místě.

4. Zvolte jídla zabalena v alobalu

Zabalte své ingredience do alobalu s kořením a uvařte je na ohni nebo vařiči.

5. Vařte jídla v jediné pánvi

Jídla vařená v jedné pánvi, jako jsou rychlá jídla se zeleninou, omelety nebo těstoviny, jsou snadno připravitelná a snadno se čistí v kempu. Použijte nepřilnavou pánev, abyste zabránili přilepení jídla.

6. Připravte si hrnce

Hrnec je jednoduchý a chutný pokrm pro kempování. Připravte směs zeleniny, masa a koření a nechte ji dusit v hrnci pro lahodné jídlo.

Recepty pro kempování

Nyní, když máte několik triků v rukávu, zde je několik jednoduchých a chutných receptů pro kempování, které vás mohou inspirovat:

1. Špagety Carbonara venku

Ingredience:

Špagety Slanina Vejce Parmezán Černý pepř Příprava:

Uvařte špagety v titanovém hrnci. Orestujte slaninu na pánvi. Rozšlehejte vejce a přidejte parmezán. Smíchejte uvařené špagety, slaninu a směs vajec. Osolte černým pepřem.

2. Grilované kuře a zelenina v alobalu

Ingredience:

Kuřecí prsa Cuketa Paprika Cibule Koření Příprava:

Nakrájejte zeleninu na kousky. Zabalte kuře a zeleninu do alobalu spolu s kořením. Vařte na ohni nebo na vařiči asi 20 minut.

3. Chili při kempování

Ingredience:

Mleté maso Červené fazole Nakrájená rajčata Cibule Chilské koření Příprava:

Orestujte maso a cibuli v hrnci. Přidejte červené fazole a nakrájená rajčata. Okořeňte chilli kořením. Nechejte dusit, dokud chilli není dobře horké.

Následováním těchto kuchařských tipů a vyzkoušením těchto receptů můžete proměnit vaše kempovací jídla v opravdové hostiny. Užijte si přírodu a pochutnejte si na lahodných jídlech díky dobře naplánovanému vaření při kempování. Dobrou chuť!

• Sdílet tento článek: